あぷりぼあぜ

今日は蕎麦屋気分
冷えた日本酒を飲みながら好きな鴨のつくね
そして万願寺唐辛子のてんぷら、最後に蕎麦

実はこの日、遅く行った為、灯りが消えていて入ると蕎麦が売り切れと言われた・・
仕方がないのでとぼとぼ帰ると夫婦で追いかけてきて後一人前なんとかなりますと
言われ喜んでお酒を飲んでた次第！
ちょっと長居しながらお酒を飲み最後に食べる蕎麦はひとしおです。
ウマイ！

ようやく二件目
GALAに到着

二転三転しても行き着くところはここらしい

K男と二人、GALAでは楽しませてもらったが・・
案の定、K男のテンションは途中でトーンダウン（＾-＾）



ロマテ　アモンテリャード

本日仕事で品川に…
せっかくなので酒茶論へ
Ｋ男と共に…(^_^)v


午後6時過ぎスタートです！


最初に飲んだ古酒
冷えてさっぱりした古酒、とオーダーしたら出てきた物
写真は見づらいが酒古里（シャブリ）と読ませるらしい
今でこそ笑えるネーミングだが結構昔からつくっているので頭をひねって付けたんでしょうね


千里馬2002年　龍力がつくる古酒　これはバランスが良くとてもウマイ！


最後に飲んだお酒
味醂です！1986年物の味醂　ストレートとカクテル
ストレート　焦げた醤油、焼き芋など独特な香りがあります。　
　　　　　　味はビターチョコのような甘みがありますがしつこくなく自然な甘さが口に広がります。
カクテル　　ショットグラスにクリームをフロートさせ飲むスタイル
　　　　　　独特な香りが閉じこめられ一緒に口に入れる事によりまろやかな甘みが増します。
なかなかお目にかからない一品、機会があれば是非！

そしてつづく・・

先週6月25日GALA BAR MIZUNOのK川さん卒業
それにともない飲み会が開かれました。
この日の裏話があるはずだと言う約1名の声を聞きましたがお伝えするほどの裏話は
無かったような・・？
私は少し遅れていきましてカウンターにおりましたし・・
主役のK川さんはヒゲに言われホステスのように来た客の横に座っていましたし・・
TぶっちょはK男にいつものようにむちゃぶりをして・・
K男は挙動不審で・・
後ろでIさん筆頭にTぶっちょ、Sりん、他数名がピンクトークの連打線を繰り広げていたとか・・
そんなもんですよ・・いつもどおり！

しかし、それではつまらんと言う関係者各位
K川裏メモリアル写真を・・・
（注：プライバシー保護の為、すこ〜し修正しております。）






やばいよ！こわいよ！



ご満悦インテリやくざと愛人！


とりあえず、わらっとけ！


極悪師弟！こわいですね・・


なごやかです！


まったりな時間なのに奴の目線が怖い！


大団円！さて、いないのはだ〜れだ！


K川さんおつかれさまでした。

Thank you for your kindness
Thank you for your tenderness
Thank you for your smile
Thank you for your love
Thank you for your everything

さよならのかわりに〜



(写真提供 GALA BAR MIZUNO)






おまけ・・・




集合写真でいない人はわかりましたか？
今回の内容に関する苦情、罵倒は一切受け付けていませんのでよろしくお願いします。

日曜日
GALA BAR MIZUNO主催のプチワインツアー参加！
水野氏、スタッフ2名、K男、Iさん、私、計6名の珍道中です。
ワイン王国勝沼へ・・・行く前に集合してスパークリング飲んだくれ！
ワイン王国勝沼へ・・・行く途中車中でピースポーター、ビール、キャンティ飲んだくれ！
着く前にエンジン全開！

着く前に水野氏から注意点
水野軍曹：「いいか！今日、お前らはソムリエだ！酔っぱらった素振りを見せるな！行儀良くしろ！」
全員：「イエッサー」
水野軍曹：「声が小さい！わかったかー！このろくでなしども！」
全員泣きながら：「サー・イエッサー！」
・・とまぁこのような・・感じの注意を受けてたような・・気が

そして着いた目的地シャトーメルシャン

GALA BAR MIZUNO　スタッフ2名　未来の巨匠・・かも？


普段入れないシャトーメルシャンの畑、こうやって見ると感動物です。


行儀良く見ています。わざわざメルシャンの方に案内をしていただきありがたいです。
水野氏のコネと言うか権力ですかねー？すごいっすねー


樽はフレンチオークを使用しているそうです。お金かけていますねー
設備やこだわりを見ますと大手企業は資金的底力が違いますね・・


テイスティング＆ランチ
テイスティングは
白ワイン：甲州きいろ香　、甲州グリ・ド・グリ、　長野シャルドネ、
赤ワイン：マスカットベリーＡ、長野メルロー、桔梗が原メルロー　、6種類
ランチと共に
桔梗が原メルロー
桔梗が原メルロー　シグネチャー
城の平カベルネソーヴィニヨン
北信シャルドネ

美味かった！この辺になるともう少し素面で飲みたかった・・

こうして飲んだくれ三昧のワインツアーは終わります。

注：まともなレポートはGALA BAR MIZUNOのブログを参照してください！

今回のシャトーメルシャンもそうですが実力のある国産ワインを飲むとポテンシャルが
どんどん上がっている事を実感しますね
帰りも運転した水野氏が一緒に飲めなかったのはかわいそうでもあり
残念でしたがまたお願いします。
シャトーメルシャンも良かったですが個人的にもっとも感動したのは移動GALA BAR（車中）です。
至れり尽くせり！手の届く最高のサービスです！（笑）