あぷりぼあぜ

忙しくなった先週、酔うちゃんとの約束をキャンセルした事を
書きましたが某ヒゲブログにその後の顛末が書かれております。
「ドキュメンタリーブログ酔うちゃん24時」掲載中（・・うそですよ。）

そんなことがあった金曜日の朝、自分の方向性を見失いつつある
ヒゲ君から連絡が入り頼んでいた食材をゲットした為、「店にこいやー」
と言われたので後日伺いますと携帯の前で頭を下げ予約を取りました。

そして金曜の夜、酔うちゃんからメールが入り「明日の予定は？」
と入っていたのでヒゲ君の店にいく予定になっています。
と送ると「その前に行くところがあるでしょう？」

・・・いきますか？いやな客ごっこに！

てな事になりダブルヘッダーもきまり
土曜日はスペインバルに偵察にいきました。




大して感動も無いスペインビールです。国産でいいかな・・



やはり生ハムは食べておくべきと盛り合わせです。
・・・手を加えていない分普通にウマイ

全体的に手を加えた料理は美味くないようです。
築地産？？？？の牡蠣も少しやせていましたし（笑）
・・・・スペイン風風風居酒屋って感じです。


ゲン直しGALAに移動です。
そこにはM夫妻が先陣を切っておりましてアイドリングが終わった
我々と飲んだくれる事になりました。
その後、Yりん帰国の一報が入り
中国から直行で来店したYりんが来ればこうなります。



麺屋GALA急遽開店！！
良く言えばお客様のニーズに合わせた最高のサービス
客観的に見れば五里霧中！（＾＾；）

美味いけどね・・・



頼んでおいた本シメジのサンプル料理
肉厚で歯ごたえがあり噛むと旨味が出ます。
次回が楽しみな感じです。コーチン、本シメジ・・・あとひとつ

さて、ヒゲ君の底力や如何に！！

追伸
Ｉさんありがとうございました。