あぷりぼあぜ

40年から50年前のゴードンジンだそうです。
昨日行きつけのバーで飲みました。大宮にあるオーセンティック・バーです。
ジンだけではなくバーボン、ラム、特に
スコッチモルトの品揃えなどはとても豊富です。
月に一度おすすめ商品をだしていて今月のおすすめの一つがゴードンドライジンです
ジュニパー・ベリーの香りが高く、飲んでみてもジュニパー・ベリーの味が現在飲まれているジンより多く感じられます。
甘みもあり滑らかでとてもオイリー、20年物のノールズのように熟成したジンのようななお酒です。
現在売られているゴードンドライジンと飲み比べてみると圧倒的なほど違いがわかります。
こういう飲み方は面白くたのしいですね。
お時間のある方、ハング・オー・バーへここのマスターオールドボトルを探すのが上手くて掘り出し物がたまに並びます
ゴードンドライジンもそうですがリーズナブルなお値段で提供していますので是非お試しを..

さいたま市のBar
hang o' bar

先日親しくさせていただいてるお店　GALA BAR MIZUNO　でご馳走になったお酒です
久保田の最高峰万寿の無濾過生原酒は数年前から年に1回発売してるようで毎回番号が変わります
（タンク番号だか仕込みの回数だか..？わすれました..）万寿の旨さにフレッシュ感とコクがプラスされたような感じでウマイ酒でした。
希少でなかなかお目にかかれない酒で値段もそれはもう....やばいです！
上記のお店はワイン＆ジャパニーズアルコールを専門にあつかうBARです！
詳細は下記ホームページで（残念ながら一五八号はもうないですけど）

追記
2008年5月現在GALA BAR MIZUNOはワイン主体のスタイルになっています。
万寿 無濾過生原酒は今年も飲みましたが...

先月飲んだキンクレイス1966（G&Mコニッサーズチョイス）
ショット2杯分を残しとっておいた物ですが親しい方と一杯ずつ飲んでしまいました。
味に関しては好みもありましょうがローランドらしい比較的飲みやすいスコッチです。
メロンなどの華やかな香りがありジンジャーなど複雑な味がします。
1975年閉鎖蒸留所でありもう飲むことのできない幻のウイスキー希少性や人気に拍車がかかり
現在見つけたとしても買える金額ではない為二度と口にすることはないでしょう。
かなしいですね...