あぷりぼあぜ

昨年暮れから日本酒のストックが充実している
最近あまり家で日本酒を飲まないので減らない・・
来月また増える予定だし、また持ち込みで日本酒会を企まなければー

越乃寒梅　特別本醸造　1.8　　
　言わずとしれた新潟の幻の銘酒　私はすきです！
富久長　しぼりたて本生　八反錦特別純米
　広島のとても小さな蔵元「これ美味しいから飲んでみろ！」といただいた物
梅錦　大吟辛口
　日本酒の試飲会の戦利品、銘酒ですが相性が悪く、あまり飲まないんですよね
焚火　若水辛口原酒　純米吟醸　無濾過原酒
　愛知のお酒、すっきり辛口で昨年からお気に入りの一本
奥　夢山水十割　純米吟醸　無濾過無調整原酒
　上記、焚火と同じ蔵元が醸すスタイルの違うお酒、こちらの方が一般的にはウマイです
越の鶴　雪の足跡　特別純米原酒
　某ワインバーのオーナーからの新潟みやげ・・これ結構期待しています
真澄　吟醸あらばしり　しぼりたて生原酒
　長野の銘酒、７号酵母で有名、最近飲んでませんね・・これヒゲ君のおみやげだったような

いい酒いっぱいです。