あぷりぼあぜ

金曜日　シャトー・ラフィットを飲む会決行
参加メンバーはTぶっちょ、K男、M夫妻そして四国からまいもどったSりんを
くわえ6名でワイン会が始まりました。
フランスはボルドーの5大シャトーですよ・・
一級格付けのトップですよ・・
期待は高まるでしょう・・K男なんか店に着く前からハイテンションです。
しかし・・・
一口飲んでみなさん思ったんでしょうね・・・こんなもん？
期待値が高いと大変ですね
だからってわけじゃないけどこういう時ほど色々考えますね
デキャンタした方がいいとか、ヒゲの所から持ってくれば良かったとか、
結果は2本目を早めに抜栓しておいてゆっくり飲もうとなり・・・
ついに全員バーボンを飲み始める事に（笑）
あり得ない光景ですよ・・ラフィットがチェイサー？みたいな・・
しかしながらファイヴのマスターが出してくれた料理がなかなか好評で
バーボンを飲みながらでも違和感がありませんでした。
サラダやフリッター、何故かガーリックトースト、人気のサラダピザまで
勢いよく注文してました。
さて、この辺までくるとみなさんいい感じになってきます。
みなさんのラフィットの残りもグラス半分ぐらいになりK男がまだ向上の余地を模索していました。
しかし・・「あー無理！無理！もうこれ以上良くならないと思う！」
（あーあーいっちゃったよ・・(T_T)　）
誰とは言いませんが一刀両断です！バッサリです！
だれもが心の中で“こんなもんだろうな”“これ以上美味くはならない”と感じていました。
だれも口に出さなかったのに・・・
こうしてラフィットの会は終わりを告げたのです。

Tぶっちょ　次回は期待に応えるワインで楽しみましょう
K男　　　　これも勉強だよ・・
Sりん　　　わざわざありがとう、そしてお帰り
M夫妻　　　時間を作って参加してくれてありがとうございます。

私的には昔、飲んだ91〜95年のボルドーはあんな感じが多かった気がしてます。
しかしそーはいってもラフィットだからという気もしてます。

難しいところですがファイヴならではの楽しみが会ったと思うのでワインの是非が
どうであろうとゆかいな夜だった事は間違いは無いと思います。

これに懲りずまた機会がありましたらよろしくお願いします。<(_ _)>

写真は
シャトー・ラフィット1993年
画像が悪く分かりづらい・・パーカーポイントは88だったような・・本当は美味いのかな？
バーボンハウス
今回ファイヴでM夫妻が入れたボトル
特級表記の90年前半に終売になったボトル余韻が長くスッキリとドライなバーボン

追記
この日ファイヴで飲んだ酒で美味かったのはシングルモルトでアベラワーのオールドボトル。
しかし1番は、待ち合わせで行ったGALA BAR MIZUNOで出された3種のシェリー
その中でアレクサンダーゴードンのドライオロロソが秀逸
甘い香りとクルミのような香ばしい香りがあり酷のあるほのかな甘みが長い余韻として残る
ひじょーーーに残念だがヒゲにしてやられた感いっぱいです。(メ-_-)

Tぶっちょとも話したがこれはラフィットをまずくさせるためのヒゲの策略では？
疑惑は深まるばかりでございます・・・